벌써 1월도 반이나 지나갔습니다. 이제 슬슬 봄이 다가올 때가 오고 있는데요. 그래서 오늘은 봄에 먹어야 제일 맛있는 제철 음식에 대해 이야기 해보려고 합니다. 1. 냉이 봄 나물하면 제일 먼저 떠오르는 것이 냉이죠. 3월이 되면 본격적으로 냉이향이 갇그한 음식을 맛볼 수 있습니다. 향긋한 맛에 잃었던 입맛을 되찾아주는 냉이는 단백질 함량이 많다고 합니다. 그와 함께 비타민 A,C가 풍부하다고 합니다. 2.달래 봄을 알리는 대표적인 봄나물 중 하나인 달래. 봄철 달래는 매운맛이 강하고 맛이 좋은 것으로 알려져있습니다. 달래는 비타민 C가 풍부하며, 비타민 A, 철, 칼슘, 식이섬유, 아연 등 영양성분이 골고루 들어있어 건강에도 좋습니다. 3. 바지락 봄에 가장 유명한 해산물이라고 불리우는 바지락. 봄이 ..